Будьте всегда в курсе!
Подпишитесь на новости и
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
8 ноября 2020
Меняем скидку на отзыв
19 июля 2020
Снова в продаже
Улучшитель ИРЕКСОЛ СОФТ Е-ФРИ
230 руб.
-
+
- Описание
- Отзывы
-
Комплекс ферментных препаратов для продления свежести и мягкости хлебобулочных изделий. Использование улучшителя позволяет длительное время сохранять мягкость и замедлять черствение; улучшает реологические свойства теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке и устраняет крошковатость мякиша; готовые изделия отличаются хорошей мелкой пористостью, эластичным мякишем; возможно применение при любом способе тестоведения; Состав комплекса не содержит ингредиентов с индексом «Е».
Состав: Мука пшеничная, глюкоза, ферментные препараты
Вес 300 г.
Дозировка 0,5 - 1,5% от массы муки
Хранение 12 месяцев при температуре до 20°С Производитель "Ирекс" (Германия)