ВАЙЦЕНЗАУЕР

     Сухая натуральная пшеничная закваска Вайцензауер предназначенна для приготовления  хлеба повышенной "вкусности". Она придаст хлебу тот вкус и аромат, какой получается у хлеба, приготовленного опарным способом. Этот способ довольно сложный и трудоёмкий, и потому практически перестал применяться на хлебозаводах. Теперь у Вас есть возможность вспомнить ТОТ САМЫЙ вкус. А некоторым узнать его. 

     Можно применять как на пшеничных, так и на ржаных хлебах.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЗАМЕНОЙ ДРОЖЖЕЙ

Состав:   Сухая пшеничная закваска.

Дозировка              3 - 10%  от массы муки

Вес                            300 г.

Срок хранения:      12 месяцев с даты производства.

Производитель:      IREKS Gmbh (Германия).