Сухая смесь БРАУНМАЛЬТ ЭКСТРА

     Смесь на основе солодовых продуктов придаст Вашим хлебам тёмный цвет, яркий насыщенный вкус и благородный солодовый аромат

     На ржаных хлебах,возможно, потребуется добавление Светлого Аграма.

Состав:  Солод ржаной ферментированный, мука пшеничная солодовая обжаренная, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, сахар.

Дозировка:   0,5 - 6%.

Вес                 300 г.

Хранение:     10 месяцев в сухом помещении

Производитель      ООО "Ирекс" (Германия, Россия).

Примерный рецепт хлеба с Браунмальт

В хлебопечке выпекать в режиме РЖАНОЙ хлеб