Хлебопекарная смесь ПИО-ДО-МИКС концентрат

210 руб.

- +

В корзину

Описание
Отзывы

Овощные добавки, такие как сушеный лук, паприка и чеснок в сочетании с букетом средиземноморских специй, входящих в состав смеси, позволяют выпекать пряный хлеб: фокачча, чибатту, питу, но прежде всего смесь предназначена для приготовления ОСНОВЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ., Также из смеси выпекают снеки, пикантные крекеры и печенье.

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска пшеничная сухая, пряные травы (орегано, майоран, базилик, розмарин), пшеничная клейковина, мука пшеничная солодовая, лук сушеный, паприка сушеная, чеснок сушеный, соль, томатный порошок.

Дозировка: до 25% от массы муки.

Вес: 500 г.

Хранение: 9 месяцев в сухом прохладном месте.

Производитель: ООО "Ирекс" (Московская обл. Россия)

рецепт хлеба ПРЯНЫЙ

Смесь ПИА-ДО-МИКС г.	100	125
Мука пшеничная г.	400	375
Дрожжи инстантные г.	8-9	8-9
Соль г.	4-5	2-3
Масло растительное	150	150
Вода примерно	275	275

Выпекать в хлебопечке в режиме ОСНОВНОЙ

Выпекать в духовке при температуре 220-210ºС