8 (495) 411-48-19
8 (916) 173-09-48
Корзина пуста
Каталог
Акции
200 руб
140 руб
вы экономите: 60 руб
110 руб
90 руб
вы экономите: 20 руб
Подписка на новости

Вы первые узнаете о скидках и новых поступлениях.

Подписаться

Хлебопекарная смесь СПОРТИВНАЯ концентрат

Наличие: в наличии
130 руб

     Смесь для приготовления  хлеба, обогащённого масличными культурами и продуктами, являющиеся источниками пищевых волокон.

Состав: Семена подсолнечника, мука ржаная обдирная, крупа соевая, мука пшеничная набухающая, семена льна, крупа ржаная, пшеничная клейковина, сахар, глюкоза, мука пшеничная солодовая обжаренная, лимонная кислота,  эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты.

Дозировка  до 50% от массы муки

Вес:  500 г.

Хранение:  9 месяцев в сухом прохладном месте.

Производитель:  ООО "Ирекс" (Московская область, Россия).

 

Рецептуры:

Ингредиенты  г.

Чемпион

Чемпион плюс

Мука пшеничная хлебопекарная

 250

 375

Смесь  «Спортивная»

250

125

Дрожжи инстантные

6

8

Соль поваренная пищевая

8

4

Сахар

-

30

Масло растительное мл

-

25

Вода  мл.

ок 260

0к 260

 

Выпекать в хлебопечке на программе ОСНОВНАЯ

При выпечке в духовке:

Продолжительность замеса

10 минут

Продолжительность брожения

20 -30  минут

Обминка

 

Продолжительность окончательной расстойки

50 - 60 минут

Температура выпечки

230-190°С

 

Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв