8 (495) 411-48-19
8 (916) 173-09-48
Корзина пуста
Каталог
Подписка на новости

Вы первые узнаете о скидках и новых поступлениях.

Подписаться

Точилка электрическая для ножей CHEF'S CHOICE CH/120

Наличие: в наличии
16 000 руб

СТОИМОСТЬ ЗАТОЧКИ ОДНОГО НОЖА  4-5 РУБЛЕЙ

ВРЕМЯ ЗАТОЧКИ ОДНОГО НОЖА 1-1,5 МИНУТЫ

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ НАВЫКОВ

 

     В конструкции профессионального электрического станка Chef'sChoice CH/120 присутствуют два конических диска для заточки и доводки, покрытые алмазным абразивом, а также подвижные композитные элементы, выполняющие финишную полировку. Различные комбинации трех этапов (заточки, доводки алмазными дисками и полировки) позволяют получить на выходе разные результаты. Можно заточить простое лезвие для работы с продуктами жилистой консистенции (в этих целях прибегают к 1-му и 2-му этапам). А можно дополнительно отполировать лезвие, подключив композитный диск (№3) для нарезки тонкого филе. Заточка серрейторных ножей возможна только на последнем этапе, при этом, после обработки, острота волнистой режущей кромки сохраняется надолго.

      Мощность двигателя 75 Вт., Пружинные направляющие

Назначение  Для европейских ножей (угол заточки 20°) с прямым и волнистым (серрейтированным) лезвием.

Ресурс сменных заточных элементов   минимум 2000-3000 ножей.

Производитель  EdgeCraft Corporation (США)

Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв