Хлебопекарная смесь БОРОДИНО премиум концентрат

     Хлеб Бородинский от французской компании A.I.T. Разработка рецептуры проведена российскими технологами. Сам рецепт смотрите здесь.  ВНИМАНИЕ: Не путайте рецепты Бородинского хлеба из смеси производства IREKS AROMA и хлеба из смеси производства  A.I.T

Состав: Мука пшеничная, пшеничная клейковина, сухая ржаная закваска, мука ржаная соложеная обжаренная, молочная кислота, мука ячменная соложенная обжаренная, кориандр, тмин, анис, аскорбиновая кислота, солод ржаной ферментированный.

Дозировка  до 26%

Вес:  500 г.

Хранение: 6 месяцев в сухом прохладном месте.

Производитель: A.I.T. (Франция).